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一碗传承千年的丝路情怀，一勺凝聚黄河匠心的美味
甘肃壹勺汤餐饮管理服务有限公司，根植于黄河之畔的历史名城——兰州，以“一勺汤，一味情”为核心理念，承载古丝绸之路的开拓精神与敦煌文化的包容智慧，致力于传承与创新国家级非物质文化遗产“兰州牛肉面”，为现代餐饮业注入文化灵魂与时代活力。
文化为根·匠心为本
兰州，作为古丝路重镇与黄河文化发源地，孕育了独特的美食基因。壹勺汤以“汤”为魂，精选黄河水之醇厚，融合敦煌壁画中千年饮食艺术精髓，将丝路商旅的融合精神倾注于每一碗面中。创始人包尚亮先生深耕牛肉面行业25载，以“一座城的烟火，一勺汤的精华，一碗面的故事”为使命，将传统牛肉面技艺从历史长河中淬炼升华，赋予其新时代的温度与情怀。
战略为舵·品质为锚
公司以“策略先行，经营致胜，管理为本”为发展基石，构建现代化餐饮管理体系，打造集项目孵化、运营支持、品牌护航于一体的全生命周期加盟服务。拥有经验丰富的管理团队、技艺精湛的厨师队伍及高效供应链系统，通过技术研发与标准化流程，确保每一勺汤底醇香如初、每一根面条劲道如故，坚守“丝路匠心”与“黄河品质”的承诺。
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