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一碗传承千年的丝路情怀,一勺凝聚黄河匠心的美味
甘肃壹勺汤餐饮管理服务有限公司,根植于黄河之畔的历史名城——兰州,以“一勺汤,一味情”为核心理念,承载古丝绸之路的开拓精神与敦煌文化的包容智慧,致力于传承与创新国家级非物质文化遗产“兰州牛肉面”,为现代餐饮业注入文化灵魂与时代活力。
文化为根·匠心为本
兰州,作为古丝路重镇与黄河文化发源地,孕育了独特的美食基因。壹勺汤以“汤”为魂,精选黄河水之醇厚,融合敦煌壁画中千年饮食艺术精髓,将丝路商旅的融合精神倾注于每一碗面中。创始人包尚亮先生深耕牛肉面行业25载,以“一座城的烟火,一勺汤的精华,一碗面的故事”为使命,将传统牛肉面技艺从历史长河中淬炼升华,赋予其新时代的温度与情怀。
战略为舵·品质为锚
公司以“策略先行,经营致胜,管理为本”为发展基石,构建现代化餐饮管理体系,打造集项目孵化、运营支持、品牌护航于一体的全生命周期加盟服务。拥有经验丰富的管理团队、技艺精湛的厨师队伍及高效供应链系统,通过技术研发与标准化流程,确保每一勺汤底醇香如初、每一根面条劲道如故,坚守“丝路匠心”与“黄河品质”的承诺。
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